1
00:00:00,040 --> 00:00:04,040
Högre upp, högre upp. Ja! Ja!

2
00:00:04,200 --> 00:00:09,200
Lite till, lite till.
Fem, sex, sju och nu...

3
00:00:16,680 --> 00:00:23,440
Jag - Erik Haag - och Lotta Lundgren,
ägnar oss åt historiskt wallraffande.

4
00:00:23,600 --> 00:00:29,400
Vi lånar ut våra kroppar till
olika tidsepoker i Sveriges historia.

5
00:00:29,560 --> 00:00:35,360
Hur kändes det att leva i en annan
tid? Vad tänkte man? Hur låg man?

6
00:00:35,520 --> 00:00:42,120
Hur luktade och mådde man? Och vad
var det för mat som låg på tallriken?

7
00:01:06,960 --> 00:01:10,440
Den här veckan ska vi till 80-talet.

8
00:01:10,600 --> 00:01:17,040
Åh, vad läckert att få unna sig,
släppa loss och köra sitt eget race!

9
00:01:17,200 --> 00:01:21,200
Vi ska göra 80-talet
som svenssons, överklass–

10
00:01:21,360 --> 00:01:25,360
–och yuppies
– framgångsraketer i stan.

11
00:01:25,520 --> 00:01:31,000
Vi ska äta mikromat,
klassiker som bakad potatis–

12
00:01:31,160 --> 00:01:34,240
–och päronhalva med After Eight.

13
00:01:34,400 --> 00:01:39,840
Men först, dags att bli snygg.
Eller, ja...snyggare.

14
00:01:40,000 --> 00:01:45,960
Nu är det 80-tal, och ni ska få
bekväma kläder med mycket vidd.

15
00:01:46,120 --> 00:01:51,520
–Vi börjar med tangakalsonger.
–Kul.

16
00:01:51,680 --> 00:01:56,680
På 80-talet stoppar man in kläderna
och markerar midjan.

17
00:01:56,840 --> 00:02:01,680
–Du står så himla nära.
–Jag flyttar på mig sen.

18
00:02:01,840 --> 00:02:08,920
På 80-talet markerar man midjan,
med smala höfter och breda axlar.

19
00:02:09,080 --> 00:02:14,840
–Är de bak och fram?
–Sätt dem inte bak och fram!

20
00:02:15,000 --> 00:02:21,160
Det blir så stelt.
Vi sätter på lite musik! Fortsätt.

21
00:02:21,320 --> 00:02:26,480
På 80-talet är det mönstrade skjortor
i ljusa pasteller.

22
00:02:26,640 --> 00:02:30,240
Ljusgul, turkos, lavendel...

23
00:02:31,400 --> 00:02:34,600
En vanlig trosmodell är tangan.

24
00:02:34,760 --> 00:02:40,920
–Vad högt skuren!
–Då får man längre ben.

25
00:02:41,080 --> 00:02:46,880
Långa ben, smala höfter, smal midja
och jättebreda axlar. En trekant.

26
00:02:47,040 --> 00:02:52,880
Här får du en blus.
Det fattas ett par rejäla axelvaddar.

27
00:02:53,040 --> 00:02:59,520
På 80-talet fixade man till
axelvaddarna hela tiden.

28
00:02:59,680 --> 00:03:05,520
–Man kunde ha dubbla axelvaddar.
–Väldigt hög midja.

29
00:03:05,680 --> 00:03:08,840
Linningen sitter i midjan.

30
00:03:09,000 --> 00:03:12,520
–Ska de sitta så här högt?
–Ja.

31
00:03:12,680 --> 00:03:17,880
–Man kavlar upp ärmar och byxben.
–Ska jag knäppa upp?

32
00:03:18,040 --> 00:03:21,840
Väldigt sexigt... Nej, inte hemma.

33
00:03:22,000 --> 00:03:28,600
Kalsonglinjen syns väl inte i de här
brallorna? Det är det värsta jag vet.

34
00:03:28,760 --> 00:03:33,760
Vi är inte så ungdomliga.
"Radhusvuxen" är stilen.

35
00:03:33,920 --> 00:03:40,080
Den glamourösa lyxhustrun är idealet.
Där kommer billiga bijouterier in.

36
00:03:40,240 --> 00:03:45,640
Här har vi armband.
Man kan inte ha för mycket av nåt.

37
00:03:45,800 --> 00:03:51,680
Man vräker på, och riktigt komplett
som radhusvuxen blir du med de här.

38
00:03:51,840 --> 00:03:56,760
Det enda som fattas
är en rejäl hockeyfrilla.

39
00:03:56,920 --> 00:04:01,600
Här får du en borste
att fluffa håret med.

40
00:04:01,760 --> 00:04:06,760
Får jag behålla mustaschen
som jag haft i 15 år?

41
00:04:06,920 --> 00:04:13,120
Nej. På 80-talet vill man framhäva
det släta, renrakade ansiktet.

42
00:04:13,280 --> 00:04:16,040
Nu gör jag det!

43
00:04:20,280 --> 00:04:24,800
"JUST CAN'T GET ENOUGH"

44
00:04:27,520 --> 00:04:33,120
En skitgrej för er,
men en stor grej för mig.

45
00:04:48,600 --> 00:04:54,400
–Vad het du ser ut.
–Tack detsamma! Jag dör!

46
00:04:54,560 --> 00:05:00,360
Alltså...du ser både yngre
och äldre ut samtidigt.

47
00:05:00,520 --> 00:05:03,360
Du med. Mest yngre.

48
00:05:03,520 --> 00:05:09,400
–Du ska få se här...
–Jag vill inte! Jag klarar inte mer!

49
00:05:10,960 --> 00:05:15,760
Jag har också tanga. De går hit upp.

50
00:05:15,920 --> 00:05:20,920
–Jag har fått...
–Jag vill inte se så mycket av dig!

51
00:05:21,080 --> 00:05:27,040
–Om du är stressad, ta en cigg.
–Jag känner mig skitstressad.

52
00:05:27,200 --> 00:05:33,840
–Då kickar vi i gång experimentet!
–Ja...det gör vi. Kom.

53
00:05:37,280 --> 00:05:44,880
Vad är det här för läckerbit?
Jo, det är Stefano Catenacci–

54
00:05:45,040 --> 00:05:51,120
–krögare och matprofil med rekord
i korslagda sparrisar på såsspegel.

55
00:05:51,280 --> 00:05:55,640
Helt perfekt som veckans 80-talskock!

56
00:05:55,800 --> 00:05:59,400
Veckans kokböcker är:

57
00:05:59,560 --> 00:06:04,840
"Godare mikromat", "Bjudmat"
och "Läckert till kvällen".

58
00:06:05,000 --> 00:06:10,120
Tillagningsteknikerna
är helt annorlunda i dag.

59
00:06:10,280 --> 00:06:16,800
Vi lagar inte fiskpaté i mikrougn
på högsta effekt i dag.

60
00:06:27,480 --> 00:06:32,520
–Här ser ni veckans mat.
–Åh, marulk!

61
00:06:32,680 --> 00:06:35,880
Med den ska vi lyxa till det.

62
00:06:36,040 --> 00:06:42,760
80-talet var ju ganska nyss. Vad
på det här bordet finns inte i dag?

63
00:06:42,920 --> 00:06:46,440
Burkfrukt används inte längre.

64
00:06:46,600 --> 00:06:50,720
Man kombinerar gärna
kassler och frukt.

65
00:06:50,880 --> 00:06:54,880
–Typ så här.
–Eller rentav så.

66
00:06:56,200 --> 00:06:59,760
Lightprodukterna kommer stort.

67
00:06:59,920 --> 00:07:04,080
Light innebär fettfritt
eller mindre fett.

68
00:07:04,240 --> 00:07:09,680
–Hur mår vi av den här maten?
–Inte sämre än i dag.

69
00:07:09,840 --> 00:07:15,480
Kanske lite rundare av allt smågodis
och majonnäs i smörgåstårtan.

70
00:07:15,640 --> 00:07:20,200
–Vad dricker vi?
–Champagne eller lantvin.

71
00:07:20,360 --> 00:07:27,160
Lantvinet var en stor grej.
Franskt, spanskt eller österrikiskt.

72
00:07:27,320 --> 00:07:30,600
–Oj!
–Vad kul!

73
00:07:30,760 --> 00:07:33,960
Vad festligt!

74
00:07:34,120 --> 00:07:37,880
Skål och välkomna till 80-talet!

75
00:07:43,520 --> 00:07:45,880
År 1980.

76
00:07:46,040 --> 00:07:51,840
Lilla Sverige har blivit världens
mest jämlika land inkomstmässigt.

77
00:07:52,000 --> 00:07:57,080
Andra länder imponeras
av den svenska modellen:

78
00:07:57,240 --> 00:08:00,920
Kapitalism parad med en stark stat.

79
00:08:01,080 --> 00:08:06,920
Lite väl stark, tycker svenskarna.
Nästan kvävande, faktiskt.

80
00:08:07,080 --> 00:08:13,440
Ja. Känns inte jämlikhet lite
omodernt? Jag menar "folkhem"...?

81
00:08:13,600 --> 00:08:20,440
Nej! MITT hem! Friska, nyliberala
vindar sveper över västvärlden.

82
00:08:20,600 --> 00:08:27,400
Svenska Arbetsgivareföreningen
fångar andan: "Satsa på dig själv."

83
00:08:27,560 --> 00:08:31,680
Sossarna profilerar sig så här.

84
00:08:31,840 --> 00:08:35,640
Individualismen är här för gott.

85
00:08:35,800 --> 00:08:40,040
Intressant. Nu är jag jättehungrig.

86
00:08:40,200 --> 00:08:43,200
–Är det mat?
–Japp!

87
00:08:45,120 --> 00:08:51,840
–Fin dukning.
–Väldigt grafiskt. Är det zebra?

88
00:08:52,000 --> 00:08:58,240
Första 80-talsmåltiden är fiskgratäng
– som nog blir ganska äcklig.

89
00:08:58,400 --> 00:09:02,480
Mikrotillagning,
18 minuter på full effekt.

90
00:09:02,640 --> 00:09:07,840
Jag förstår inte hur det ska funka,
men det står i receptet.

91
00:09:08,000 --> 00:09:11,240
–Vad dricker vi?
–Mellanmjölk.

92
00:09:11,400 --> 00:09:17,840
Mellanmjölken har funnits ett tag,
men den får sitt namn 1986.

93
00:09:19,280 --> 00:09:23,640
–Förrätten är tillagad i mikron.
–Självklart.

94
00:09:23,800 --> 00:09:31,080
–Tycker du att den är för enkel?
–Ja. I dag skulle den inte funka.

95
00:09:31,240 --> 00:09:37,240
Den är ganska grynig. I dag jobbar
man annorlunda när man gör färs.

96
00:09:37,400 --> 00:09:43,280
Allt går att äta om man är
tillräckligt hungrig. Även detta.

97
00:09:43,440 --> 00:09:49,480
–Jättegod, tycker jag.
–Liknar mannagrynsgröt, men fastare.

98
00:09:49,640 --> 00:09:56,240
–Fiskpinne parad med mannagrynsgröt.
–Ja. De hade fått det här barnet.

99
00:09:57,440 --> 00:10:02,560
Dags för varmrätt
tillagad i mikrovågsugnen.

100
00:10:02,720 --> 00:10:05,720
–Det blir bra.
–Smaklig måltid!

101
00:10:05,880 --> 00:10:10,320
Vad är det för fel på
att laga mat i mikron?

102
00:10:10,480 --> 00:10:15,040
Man kan inte laga mat i mikron.
Bara värma.

103
00:10:15,200 --> 00:10:20,600
–Den blir varm och torr.
–Det här var ganska gott.

104
00:10:20,760 --> 00:10:27,240
Det smakar som nåt som yngre barn
har lagat i hemkunskapen.

105
00:10:41,320 --> 00:10:45,080
Bättre nu? Bättre nu?

106
00:10:45,240 --> 00:10:49,080
Är det bättre nu?! Fan!

107
00:10:54,240 --> 00:11:01,600
Vad bra uteplatsen blev! Gränsen
mellan inne och ute suddas ut.

108
00:11:01,760 --> 00:11:04,800
Det där faxet skulle ju komma nu.

109
00:11:04,960 --> 00:11:11,200
–På 80-talet myntas "årets innepryl".
–Bakmaskin! Plastcykel!

110
00:11:11,360 --> 00:11:14,560
Efter 70-talets antimaterialism–

111
00:11:14,720 --> 00:11:20,280
–hungrar vi efter ny teknik
och märkesprodukter.

112
00:11:20,440 --> 00:11:26,640
–Soda Stream! Levi's 501!
–Nyheter hakar vi på direkt.

113
00:11:26,800 --> 00:11:32,200
–Detta är familjen af Klintberg...
–För vi hänger med.

114
00:11:32,360 --> 00:11:39,120
Vi ringer upp så fort vi kan.
Bye, bye. – Succé! Guldkant!

115
00:11:39,280 --> 00:11:42,880
–Har du matat mina vandrande pinnar?
–Nej.

116
00:11:43,040 --> 00:11:46,040
Hallå! Vakna!

117
00:11:47,840 --> 00:11:50,920
Jag hittar dem inte.

118
00:11:51,080 --> 00:11:58,320
–Har du sett min keyfinder?
–Nej. Vad är det? Visslar man på den?

119
00:12:08,400 --> 00:12:13,600
Här är den.
Den funkar visst inte. DEN PIPER

120
00:12:13,760 --> 00:12:20,960
–Jo, den funkar hur bra som helst.
–Vi hade fått leta länge utan den.

121
00:12:24,120 --> 00:12:27,360
Lotta! Lotta!

122
00:12:27,520 --> 00:12:35,200
Här står 80-talsmänniskan och gör
revolution mot det proggiga 70-talet.

123
00:12:36,280 --> 00:12:39,160
Allt som 70-talet var emot–

124
00:12:39,320 --> 00:12:46,440
– vinprovning, prålig lyx, kostym,
att säga "ni", borgerlig parmiddag –

125
00:12:46,600 --> 00:12:49,480
–allt det vill jag ha nu.

126
00:12:49,640 --> 00:12:54,640
Vi har bjudit etnologen Orvar Löfgren
på gourmetmiddag.

127
00:12:54,800 --> 00:13:01,280
–Oj, vad flott!
–Vad festligt! Skumpa i soppan.

128
00:13:02,720 --> 00:13:09,520
Utom du, Lotta. Du får
måltidsersättning – pulverdryck.

129
00:13:11,200 --> 00:13:14,480
–För att hon bantar?
–Ja.

130
00:13:14,640 --> 00:13:18,600
–Jag bantar inte!
–Jo, tydligen.

131
00:13:18,760 --> 00:13:22,440
–Då hugger vi in!
–Det ska bli gott.

132
00:13:22,600 --> 00:13:29,520
–Är det nån smak på det där?
–Vad lyxigt! Är det champagne i?

133
00:13:29,680 --> 00:13:34,600
Lotta, vill du ge uttryck för
vad din mat smakar?

134
00:13:34,760 --> 00:13:38,200
Ljummen chokladdryck. Trögflytande.

135
00:13:38,360 --> 00:13:44,160
Man hör från köket
att mikron går varm. Det lovar gott.

136
00:13:44,320 --> 00:13:50,560
–Varför dricker jag chokladdryck?
–På 80-talet är kroppen i fokus.

137
00:13:50,720 --> 00:13:56,760
Bantning är en jätteindustri.
Nu ska vi kunna se perfekta ut.

138
00:13:56,920 --> 00:14:02,920
Vilka ideal har vi övergivit
och vilka har kommit i deras ställe?

139
00:14:03,080 --> 00:14:10,200
Kollektivets betydelse minskar. Man
satsar på sig själv, unnar sig saker.

140
00:14:10,360 --> 00:14:16,360
Det finns ett uppdämt behov av att få
ta ut svängarna. Champagne i maten...

141
00:14:16,520 --> 00:14:22,440
Nu tycker vi att 80-talet var
vulgärt, men då kände vi: "Äntligen!"

142
00:14:22,600 --> 00:14:27,800
Så det är en revolt
mot våra föräldrars kollektivism?

143
00:14:27,960 --> 00:14:33,920
När föräldrarna med fasa ser
på 80-talet, tänker de inte på–

144
00:14:34,080 --> 00:14:40,160
–att deras konsumtionskritik
öppnade för detta. De sa till barnen:

145
00:14:40,320 --> 00:14:46,520
"Du kan. Var kreativ. Inred ditt rum
som du vill. Lyssna på musik."

146
00:14:46,680 --> 00:14:51,960
"Vi censurerar inget.
Du ska förverkliga dina drömmar."

147
00:14:52,120 --> 00:14:56,040
Och det gjorde man – men åt fel håll.

148
00:14:56,200 --> 00:15:01,840
Komiskt nog
är det 1968 års generation–

149
00:15:02,000 --> 00:15:07,880
–som öppnar upp för det här
överflödet. Allting är möjligt.

150
00:15:08,040 --> 00:15:11,760
–Ska du låna?
–Absolut.

151
00:15:13,760 --> 00:15:20,080
Här har vi förälskade havskräftor.
– Och måltidsersättning för Lotta.

152
00:15:20,240 --> 00:15:26,440
Förlåt,
det är min keyfinder som piper.

153
00:15:26,600 --> 00:15:30,600
–Ska jag lägga upp åt dig?
–Ja. Tack.

154
00:15:30,760 --> 00:15:33,760
Det är så förnedrande!

155
00:15:33,920 --> 00:15:37,560
Gud, vad lyxig mat!

156
00:15:37,720 --> 00:15:43,600
Det här är suveränt.
Vilken tur att det är 80-tal!

157
00:15:43,760 --> 00:15:49,800
–Måste det här urarta till grisfest?
–Nej.

158
00:15:49,960 --> 00:15:55,680
Förändras Sverige och svenskarna
under den här perioden?

159
00:15:55,840 --> 00:16:03,600
Det fanns mycket lek i detta: "Vi
leker smokingmiddag! Vinprovning!"

160
00:16:03,760 --> 00:16:09,760
Det fanns också en ironi i det: "Vi
leker Downton Abbey i en tvårummare."

161
00:16:09,920 --> 00:16:15,680
Alltså vanliga tattare
som häller champagne i soppan.

162
00:16:15,840 --> 00:16:19,760
–Proppmätt! Orkar du efterrätt?
–Absolut.

163
00:16:20,560 --> 00:16:25,960
–Smördegsinbakad brie med fikon.
–Hon fick inget.

164
00:16:26,120 --> 00:16:29,520
Lotta, du får en också.

165
00:16:30,960 --> 00:16:33,960
–Lyxigt.
–Tack!

166
00:16:34,120 --> 00:16:37,920
–Roligt!
–Skål!

167
00:16:38,080 --> 00:16:42,680
Man vill ha vita tänder
mot mörk solbränna.

168
00:16:42,840 --> 00:16:49,160
Det är intressant, men sorgligt,
att man blir mätt på ett dåligt sätt–

169
00:16:49,320 --> 00:16:54,520
–av ett pulver.
Jag vill aldrig mer dricka det!

170
00:16:54,680 --> 00:17:00,560
Första dagen är över.
Jag känner mig fri.

171
00:17:00,720 --> 00:17:06,600
80-talet är kanske min tid.
Man behöver inte förställa sig.

172
00:17:06,760 --> 00:17:10,440
Det är liksom...

173
00:17:10,600 --> 00:17:15,720
"Här kommer jag!
Om du inte gillar det kan du gå hem."

174
00:17:15,880 --> 00:17:23,040
Jag gillar detta. Det är så roligt,
glatt och frejdigt på 80-talet.

175
00:17:23,200 --> 00:17:27,520
Det är lättnad, glädje och frihet.

176
00:17:27,680 --> 00:17:34,520
Det hade jag inte räknat med, för
80-talet uppfattas ju som pinsamt.

177
00:17:34,680 --> 00:17:37,680
Titta på det här påslakanet.

178
00:17:37,840 --> 00:17:43,880
Som en kliché av allt fult,
men väldigt tillåtande.

179
00:17:44,040 --> 00:17:47,040
Jag är nöjd.

180
00:17:47,200 --> 00:17:50,360
God natt, Sverige!

181
00:17:54,600 --> 00:17:56,800
Andra dagen.

182
00:17:56,960 --> 00:18:03,360
I dag ska de unga professionella
radhusvuxna ut i 80-talets arbetsliv.

183
00:18:17,600 --> 00:18:21,520
Men först åt man väl frukost?

184
00:18:23,160 --> 00:18:28,720
–Vad fick jag?
–Macka och vuxenvälling.

185
00:18:28,880 --> 00:18:36,040
Gör dig en macka med keso!
Keso får ett uppsving under 80-talet.

186
00:18:36,200 --> 00:18:42,360
Det här med att äta grapefrukt
till frukost känns väldigt 80-tal.

187
00:18:42,520 --> 00:18:47,120
–Nyttig och lite besk.
–Mysigt med trafiken.

188
00:18:47,280 --> 00:18:53,200
Stan bara väntar på
att jag ska åka in och ta den.

189
00:19:03,160 --> 00:19:09,720
Vad ska man bli? Vad som helst som
ger status och stora pengar snabbt!

190
00:19:09,880 --> 00:19:15,880
Jag väljer att bli aktiemäklare på
Stockholms glassigaste handelsgolv.

191
00:19:16,040 --> 00:19:21,080
Tjena, Tosse! Sålt mycket i dag?
– Vad brun du är.

192
00:19:21,240 --> 00:19:24,360
Hallå, det är jag. Har du hittat den?

193
00:19:24,520 --> 00:19:31,520
Den är rosa med svarta piggar.
Jag måste ha min hårborste!

194
00:19:31,680 --> 00:19:37,920
Nu lunch med Olof Stenhammar
som 1984 grundade O.M.–

195
00:19:38,080 --> 00:19:43,920
–världens första
privatägda elektroniska börs. Coolt!

196
00:19:44,080 --> 00:19:49,480
Varför är aktiehandel
så förknippat med 80-talet?

197
00:19:49,640 --> 00:19:52,640
Då kom de stora volymerna i Sverige.

198
00:19:52,800 --> 00:19:58,040
De var skattestyrda,
och aktiesparfonder infördes.

199
00:19:58,200 --> 00:20:03,960
Sen kom en allmän avregleringsvåg
i Europa, valutareglering m.m.

200
00:20:04,120 --> 00:20:07,960
Det gjorde aktiehandeln spännande.

201
00:20:08,120 --> 00:20:11,200
Vilka handlade med aktier?

202
00:20:11,360 --> 00:20:16,120
Allmänheten började
med aktiesparfonder.

203
00:20:16,280 --> 00:20:22,720
Vi ska få lunch, men eftersom vi är
så betydelsefulla, budar jag hit den.

204
00:20:22,880 --> 00:20:29,200
–Vill du ha lite luktagott? Kouros.
–Då kan jag lukta som Erik.

205
00:20:29,360 --> 00:20:35,840
–Varför äter vi sushi?
–Sushi blev populärt på 80-talet.

206
00:20:36,000 --> 00:20:42,320
Det var en nymodighet.
Sushi var häftigt, kan man säga.

207
00:20:42,480 --> 00:20:46,000
Vi har haft dem i bilen hela veckan.

208
00:20:46,160 --> 00:20:52,280
–Men varför äter vi vid skrivbordet?
–Man ville inte lämna marknaden.

209
00:20:52,440 --> 00:21:00,160
Det pågick saker hela tiden, så
därför satt man ofta framför skärmen.

210
00:21:00,320 --> 00:21:07,120
–Känner du dig häftig nu, med sushi?
–Då gjorde jag det.

211
00:21:07,280 --> 00:21:13,120
–Vad tror du det blir till efterrätt?
–Det blir nog dammsugare.

212
00:21:14,280 --> 00:21:17,600
Du har tjuvkikat, jävla gubbe!

213
00:21:17,760 --> 00:21:24,280
–Hur ska man annars lyckas?
–Insider-information. Varsågod.

214
00:21:24,440 --> 00:21:29,440
–Hände det att man firade klipp?
–Ja, det hände.

215
00:21:29,600 --> 00:21:33,080
Oj, jävlar! – Skål, allihop!

216
00:21:44,680 --> 00:21:49,680
Nyss drömde tjejer om att bli
flygvärdinna eller socionom.

217
00:21:49,840 --> 00:21:55,760
Nu vill man i stället göra karriär.
Som ekonom eller jurist, kanske.

218
00:21:55,920 --> 00:22:01,400
Eller gallerist om man, som jag,
brinner för konst och design.

219
00:22:01,560 --> 00:22:04,760
–Gör du?
–Gud, ja!

220
00:22:05,760 --> 00:22:09,760
–Här kommer jag med tårtan.
–Jösses!

221
00:22:09,920 --> 00:22:12,920
När jag beställde den–

222
00:22:13,080 --> 00:22:19,320
–ville jag visa att vi inte är nåt
vanligt kontor med en tråkig tårta.

223
00:22:19,480 --> 00:22:24,480
Det här är ett roligt galleri,
där vi leker med humor.

224
00:22:24,640 --> 00:22:28,960
Vi har en lekfull attityd
till det konventionella.

225
00:22:29,120 --> 00:22:36,360
Jag smörjer en samlare med en rolig
tårta. Tårta är hett på 80-talet.

226
00:22:36,520 --> 00:22:42,320
Det är här tidens postmodernistiska
lekfullhet blommar upp.

227
00:22:42,480 --> 00:22:49,760
Plötsligt kan en tårta se ut hur
som helst, utom som en vanlig tårta.

228
00:23:00,400 --> 00:23:07,040
På fritiden spelar vi golf. Det gör
alla som är nåt på den här tiden.

229
00:23:07,200 --> 00:23:10,920
Resten har inte råd, för det är dyrt.

230
00:23:11,080 --> 00:23:17,240
Äckliga golfsnobbar, tycker de.
Men det skiter vi i!

231
00:23:32,240 --> 00:23:35,240
Jag har inte kul!

232
00:23:35,400 --> 00:23:43,320
Tidigare har pengar ansetts fult att
prata om. Nu blir ekonomi folksport.

233
00:23:43,480 --> 00:23:48,280
Vi äter middag på klubben
med Kjell A Nordström.

234
00:23:48,440 --> 00:23:52,000
–Ekonomiexpert.
–Doktor i ekonomi!

235
00:23:52,160 --> 00:23:58,360
–Är du andfådd?
–Vi spelar golf. Lotta fick ett spel.

236
00:23:58,520 --> 00:24:05,320
Nu befinner vi oss i 80-talet.
Var kommer vi ifrån ekonomiskt?

237
00:24:05,480 --> 00:24:13,440
1973 står vi på toppen och blir
ett av världens rikaste länder.

238
00:24:13,600 --> 00:24:18,800
Och ett av världens mest jämlika,
sett till inkomst.

239
00:24:18,960 --> 00:24:26,160
Ja, vi är nog världens jämlikaste
land. Vi peakar ungefär 1980–1981.

240
00:24:26,320 --> 00:24:32,240
Då är det väldigt utplattat och bra
vad gäller inkomst. Sen händer nåt.

241
00:24:32,400 --> 00:24:34,960
Skål!

242
00:24:35,120 --> 00:24:40,960
Ännu en 80-talsklassiker:
bakpotatis med fyllning.

243
00:24:41,120 --> 00:24:45,600
Det är skinka i min. Och potatis.

244
00:24:45,760 --> 00:24:50,080
–Var den god?
–Mycket. Det är ansjovis.

245
00:24:50,240 --> 00:24:53,560
Det känns också lite 80-tal.

246
00:24:53,720 --> 00:25:00,240
Bakad potatis är den mest typiska
80-talsklassiker jag kan komma på.

247
00:25:00,400 --> 00:25:04,360
Den kan även tillagas i mikrovågsugn.

248
00:25:04,520 --> 00:25:09,880
Vilken viktig ekonomisk förändring
sker under 80-talet?

249
00:25:10,040 --> 00:25:17,680
Den första är att 1979
inträffar en oljekris. En till!

250
00:25:18,680 --> 00:25:25,640
Det var en 1973. Nu kommer en till.
Tillväxten avtar och magin upphör.

251
00:25:25,800 --> 00:25:32,840
Som svar på det, börjar vi låna. Vi
tänker att magin ska komma tillbaka.

252
00:25:33,000 --> 00:25:39,040
Men magin kom inte tillbaka,
så vi lånade ännu mer. Staten lånade.

253
00:25:39,200 --> 00:25:45,200
Det andra är att restriktionerna
kring utlåning tas bort.

254
00:25:45,360 --> 00:25:50,000
Bankerna får låna ut
så mycket de vill.

255
00:25:50,160 --> 00:25:53,800
–Till privatpersoner?
–Till alla.

256
00:25:53,960 --> 00:26:00,320
Och nu blir det låna av! Staten har
redan börjat. Nu lånar även folket.

257
00:26:01,680 --> 00:26:06,720
Från 1980 till 1989
stiger huspriserna nio gånger.

258
00:26:06,880 --> 00:26:12,360
Det som kostade en miljon 1980
var värt nio miljoner 1989.

259
00:26:12,520 --> 00:26:16,680
–Erik, vore inte det trevligt?
–Jo...ja.

260
00:26:16,840 --> 00:26:19,840
Vi rycks med. Här ska köpas bostad!

261
00:26:20,000 --> 00:26:25,640
Den axelvaddslöse ekonomijournalisten
Andreas Cervenka är smakråd.

262
00:26:25,800 --> 00:26:29,080
Det är sjöutsikt, Erik!

263
00:26:29,240 --> 00:26:35,880
Så fuktigt. Jag gillar det inte alls.
– Tillåter föreningen giftormar?

264
00:26:36,040 --> 00:26:39,400
Hur hade folk råd med bostadsrätter?

265
00:26:39,560 --> 00:26:46,440
Det var väldigt förmånligt att låna.
Räntorna var höga jämfört med i dag.

266
00:26:46,600 --> 00:26:54,440
Med hög inflation och avdragsgilla
räntor fick man betalt för att låna.

267
00:26:54,600 --> 00:26:58,760
–Fungerar spisen?
–Vad blev konsekvenserna?

268
00:26:58,920 --> 00:27:05,760
Regleringen av utlåningen var som
att hålla en badboll under vattnet.

269
00:27:05,920 --> 00:27:12,360
–Det går nästan inte.
–När man släpper stiger den rätt upp.

270
00:27:12,520 --> 00:27:19,520
Så var det med bankernas utlåning.
Det blev snabbt en överhettning.

271
00:27:19,680 --> 00:27:26,320
–Och sen kom kraschen. Vad hände då?
–Det blev jättedyrt att låna.

272
00:27:26,480 --> 00:27:29,760
2 000 fastighetsbolag gick omkull–

273
00:27:29,920 --> 00:27:35,840
–och fastighetspriserna kollapsade
i den värsta kraschen sen 30-talet.

274
00:27:36,000 --> 00:27:41,600
Jag älskar den! Så är det bara.
Jag ska ha den.

275
00:27:44,400 --> 00:27:47,800
Dagen har varit full av framgång.

276
00:27:47,960 --> 00:27:55,400
Pengar sover aldrig. Jag förenar
nytta med nöje och sover i solariet.

277
00:27:55,560 --> 00:27:58,160
Guldkant!

278
00:28:04,240 --> 00:28:06,720
Tredje dagen.

279
00:28:06,880 --> 00:28:12,840
Vi kör i gång med lite jogging. Den
osportiga kvinnan är Karin Winther.

280
00:28:13,000 --> 00:28:18,760
–Varför ha gympakläder till vardags?
–Skit i det! Det är superbekvämt.

281
00:28:18,920 --> 00:28:24,720
Att sporta blev nytt
ideal på 80-talet.

282
00:28:24,880 --> 00:28:29,040
Det blev en masstrend, folkligt.

283
00:28:29,200 --> 00:28:35,040
Även om vi inte sportar,
ska vi se ut som att vi gör det.

284
00:28:35,200 --> 00:28:39,320
Sportplaggen tar sig in
i vardagsgarderoben.

285
00:28:39,480 --> 00:28:46,360
Benvärmare, glansiga material,
färgglada overaller, pannband...

286
00:28:47,720 --> 00:28:55,080
Men allt kan ju inte
ha handlat om yta och utseende?

287
00:28:55,240 --> 00:29:02,760
Att fokusera på ytan kan man
tillåta sig i en högkonjunktur.

288
00:29:02,920 --> 00:29:08,520
Att låta kläderna spegla
ens förmögenhet är inget nytt i sig.

289
00:29:08,680 --> 00:29:12,080
Det har samhällseliten alltid gjort.

290
00:29:12,240 --> 00:29:19,000
Skillnaden är att på 80-talet är det
här idealet inom räckhåll för fler.

291
00:29:19,160 --> 00:29:25,840
80-talet slår alla tidigare epoker
i fråga om konsumtionskult.

292
00:29:26,000 --> 00:29:33,160
Tack, Karin. Jag kan prata modeteori
i timmar, men nu måste vi äta lunch.

293
00:29:43,000 --> 00:29:48,320
–Nu blir det tjejsnack.
–Då håller jag mig i bakgrunden.

294
00:29:48,480 --> 00:29:54,360
Jag ska prata om 80-talets kroppar
med idéhistorikern Karin Johannisson.

295
00:29:54,520 --> 00:29:57,720
Okej, då smyger jag i väg. Ha så kul!

296
00:29:57,880 --> 00:30:03,080
–Hur står det till?
–Jo, det är bara bra.

297
00:30:03,240 --> 00:30:07,120
Lösgodis? Typiskt 80-tal.

298
00:30:08,360 --> 00:30:12,560
Har vi mer fokus på kroppen än förr?

299
00:30:12,720 --> 00:30:16,760
På 80-talet formar man powerkroppen.

300
00:30:16,920 --> 00:30:21,320
Kvinnan vill forma sin kropp
efter manligt ideal–

301
00:30:21,480 --> 00:30:28,880
–alltså breda axlar,
inget hull, hård rumpa och hårda lår.

302
00:30:29,040 --> 00:30:36,040
Är det här första decenniet
som mannen kan fungera som sexobjekt?

303
00:30:37,400 --> 00:30:41,240
Ja. Tidigare har mannen hävdat sig–

304
00:30:41,400 --> 00:30:46,400
–med makt, betalningsförmåga
och intellekt–

305
00:30:46,560 --> 00:30:52,080
–medan det inte varit
så noga med utseendet.

306
00:30:52,240 --> 00:30:59,400
Det här är första decenniet då mannen
utsätts för begär, blir ett objekt–

307
00:30:59,560 --> 00:31:02,680
–både för kvinnor och män.

308
00:31:02,840 --> 00:31:10,160
Då kommer herrparfymer och häftig
kalsongreklam, och det är nåt nytt.

309
00:31:11,920 --> 00:31:18,000
Är det nu kvinnan börjar titta
på mannens kropp med begär?

310
00:31:18,160 --> 00:31:23,360
Det har hon nog alltid gjort,
men inte öppet.

311
00:31:23,520 --> 00:31:27,440
Det nya är män som tittar på män.

312
00:31:27,600 --> 00:31:34,840
Män gör sig till objekt
för åtrå från bägge könen.

313
00:31:37,960 --> 00:31:43,960
Kan man också säga att det kommer
ett nytt kroppsideal hos mannen?

314
00:31:44,120 --> 00:31:49,320
–Ett vi inte sett tidigare?
–Ja, definitivt.

315
00:31:49,480 --> 00:31:55,680
I Playgirl under 70-talet
var männen taniga och håriga.

316
00:31:55,840 --> 00:31:59,160
De förväntades vara sexiga.

317
00:31:59,320 --> 00:32:05,320
Tio år senare är det tvärtom.
Då har männen byggda muskler–

318
00:32:05,480 --> 00:32:09,960
–och den exponerade bringan
är hårlös.

319
00:32:10,120 --> 00:32:18,280
Varför blir den brunbrända, hårlösa,
smala kroppen ett viktigt attribut?

320
00:32:18,440 --> 00:32:25,080
Den signalerar den solariebronserade
framgångskroppen.

321
00:32:25,240 --> 00:32:31,960
Den signalerar styrka,
sundhet, hälsa, betalningsförmåga–

322
00:32:32,120 --> 00:32:38,920
–och att man har råd att resa
– bra egenskaper på arbetsmarknaden.

323
00:32:39,080 --> 00:32:46,640
Det betyder att individen gör
sig själv till en fetisch med en yta–

324
00:32:46,800 --> 00:32:53,360
–där man förväntas utläsa hennes inre
via hennes yttre.

325
00:32:53,520 --> 00:32:56,520
Stort tack för att du kom, Karin.

326
00:32:58,560 --> 00:33:03,440
Har alltid velat rida
på en grön sommaräng...

327
00:33:03,600 --> 00:33:06,640
Rör inte min kompis!

328
00:33:08,080 --> 00:33:11,200
Jag håller fast i din man

329
00:33:11,360 --> 00:33:17,520
Det ska bli skönt att få vila
när vi nått fram till kvarn

330
00:33:19,120 --> 00:33:25,680
Varje dag, rider omkring
Varje natt, din emot min

331
00:33:25,840 --> 00:33:33,200
Hindren är för längesen förbi,
na-na-na na-na-naa

332
00:33:37,040 --> 00:33:40,520
–De har inte kommit än.
–Kom nu!

333
00:33:40,680 --> 00:33:43,480
Gud, vad roligt!

334
00:33:43,640 --> 00:33:48,880
–Ska jag inte byta om?
–Nej! Ska du byta om till Louis?

335
00:33:49,040 --> 00:33:54,480
Orättvist att vi är Per och Richard,
men ingen är den lille.

336
00:33:54,640 --> 00:33:58,720
Jag går ut och spanar. Eller hoppar.

337
00:33:58,880 --> 00:34:02,200
I kväll blir det schlager-yra.

338
00:34:02,360 --> 00:34:07,360
Vi har bjudit hem
Richard, Per och Louis.

339
00:34:07,520 --> 00:34:14,760
Han i mitten var bara 17 år när
Herreys vann hela Eurovision 1984.

340
00:34:14,920 --> 00:34:18,280
–Hej!
–Hallå!

341
00:34:18,440 --> 00:34:25,560
Herreys var ett pojkband innan ordet
fanns. Vi har kopierat deras kläder.

342
00:34:25,720 --> 00:34:28,720
Det är nästan exakt samma.

343
00:34:28,880 --> 00:34:34,280
Men mina är sprejade.
Era var väl av riktigt guld?

344
00:34:34,440 --> 00:34:39,120
–Absolut!
–Nej, vi sprejade dem själva.

345
00:34:39,280 --> 00:34:42,080
De är väldigt lika våra.

346
00:34:42,240 --> 00:34:48,000
Erik, Lotta och deras gäster ska
bjudas på en klassiker från 80-talet:

347
00:34:48,160 --> 00:34:53,160
Räkor och avokado,
gratinerade med vitvinssås.

348
00:34:53,320 --> 00:34:56,440
Synd att täcka räkorna.

349
00:34:57,400 --> 00:35:00,760
Ska man äta med sked?

350
00:35:01,800 --> 00:35:06,960
–Gillar du det?
–Jag älskar det! Jag är förvånad.

351
00:35:07,120 --> 00:35:10,840
Mild smak, mjuk och...

352
00:35:11,000 --> 00:35:15,600
Ni var väldigt unga. Hur var det?

353
00:35:15,760 --> 00:35:22,640
Vi fick kritik för att vara ytliga,
men så var det ju på 80-talet.

354
00:35:22,800 --> 00:35:29,000
–Var ni ytliga?
–Vår framtoning var det, absolut.

355
00:35:29,160 --> 00:35:35,160
Då såg vi inte det, men nu
när vi ser tillbaka på gamla klipp–

356
00:35:35,320 --> 00:35:41,040
–där allt skulle vara perfekt,
förstår vi det.

357
00:35:41,200 --> 00:35:47,000
Till varmrätt blir det en
smörgåstårta jag aldrig gjort förr.

358
00:35:47,160 --> 00:35:54,640
Bröd, grönmögelost och valnötter.
Sen ska den täckas med färskost.

359
00:35:54,800 --> 00:36:00,000
Burkmandariner, valnötter
och persiljekvistar utanpå.

360
00:36:00,160 --> 00:36:03,200
Den smakar nog inte så gott.

361
00:36:03,360 --> 00:36:06,760
–Nämen...!
–Är det efterrätt redan?

362
00:36:06,920 --> 00:36:12,160
–Varmrätt. Festlig smörgåstårta.
–Det må jag säga!

363
00:36:13,840 --> 00:36:17,040
Hoppas ni gillar
grönmögelost.

364
00:36:17,200 --> 00:36:23,080
–Är det här en bra bit?
–Grönmögelost...

365
00:36:23,240 --> 00:36:30,360
–Fick jag ingen större bit?
–Den luktar ju värre än...

366
00:36:30,520 --> 00:36:36,920
Det var oväntat mycket grönmögel.
Man blir både imponerad och rädd.

367
00:36:37,080 --> 00:36:44,320
–Ska grönmögel vara så grönt?
–Det är faktiskt karmellfärg.

368
00:36:44,480 --> 00:36:47,520
Ni slog igenom stort. Vad hände sen?

369
00:36:47,680 --> 00:36:53,680
Det var upp som en sol - sen hade vi
ingen annanstans att ta vägen än ner.

370
00:36:53,840 --> 00:36:58,000
Då tyckte Louis
att vi skulle ta paus.

371
00:36:58,160 --> 00:37:01,160
Och den pausen pågår än?

372
00:37:01,320 --> 00:37:04,920
–Ja, den blev lång.
–26 år.

373
00:37:05,520 --> 00:37:09,040
Nu blir det två klassiker:

374
00:37:09,200 --> 00:37:15,160
Banana split...och päron
med After Eight och grädde.

375
00:37:15,320 --> 00:37:18,880
Nu händer det grejer!

376
00:37:20,160 --> 00:37:24,920
–After Eight!
–Det här är ju jättegott!

377
00:37:25,080 --> 00:37:31,480
–Godare än nästan alla efterrätter.
–Vi har er på tv. Ska vi kolla?

378
00:37:31,640 --> 00:37:36,640
Den lyser, så den måste vara på.
Här är det!

379
00:37:36,800 --> 00:37:42,440
Richard, Per och Louis
med "Diggi-loo diggi-ley".

380
00:37:47,320 --> 00:37:50,840
Man känner knappt igen sig själv.

381
00:37:52,080 --> 00:37:58,640
Men jag känner mig stolt över
att ha fått vara med. Jättekul.

382
00:38:00,960 --> 00:38:05,200
Ni gör nåt med armen. Visa mig!

383
00:38:05,360 --> 00:38:12,280
Snurra ett varv bak, ett varv fram,
och peka. Diggi-loo, diggi-ley.

384
00:38:19,200 --> 00:38:21,800
Dag 3.

385
00:38:21,960 --> 00:38:25,440
Man tycks välja att minnas 80-talet–

386
00:38:25,600 --> 00:38:31,680
–med ett väldigt fokus
på yta och utseende:

387
00:38:31,840 --> 00:38:37,760
Den lite tramsiga, ytliga
estetiken kring 80-talet.

388
00:38:37,920 --> 00:38:43,920
Ett helt decennium
kan väl inte ha varit ytligt?

389
00:38:44,080 --> 00:38:51,720
Folk måste väl ha gjort lika viktiga
saker som under andra tidsperioder?

390
00:38:52,720 --> 00:38:55,120
Det tror jag.

391
00:38:57,800 --> 00:39:01,320
Dag 4 i vårt veckoexperiment.

392
00:39:01,480 --> 00:39:06,880
Vi kämpar på
med det individualistiska, fräscha.

393
00:39:07,040 --> 00:39:12,080
Du är en vinnare.
Kom ihåg det. En vinnare! Nummer ett.

394
00:39:12,240 --> 00:39:15,240
Men i dag blir det allvarligare.

395
00:39:15,400 --> 00:39:21,400
Jag går i väg för att göra nåt
som många gjorde under 80-talet.

396
00:39:23,720 --> 00:39:27,440
–Jag vill testa mig för aids.
–Absolut.

397
00:39:27,600 --> 00:39:31,240
Fyll bara i den här blanketten.

398
00:39:33,760 --> 00:39:37,680
Hej! Niklas heter jag. Barnmorska.

399
00:39:37,840 --> 00:39:43,880
Skulle vi ta ett blodprov?
Då får du ligga på den andra britsen.

400
00:39:45,000 --> 00:39:48,280
–Ska jag ha byxorna på?
–Ja.

401
00:39:48,440 --> 00:39:51,440
Så. Då var det klart.

402
00:39:51,600 --> 00:39:56,600
Nu blir det matlåda!
Jag ska äta quiche lorraine–

403
00:39:56,760 --> 00:40:01,760
–med Maria Andersson,
generalsekreterare på RFSU.

404
00:40:01,920 --> 00:40:05,120
Vi ska prata om 80-talets aids-larm.

405
00:40:06,600 --> 00:40:11,200
–Vad fräscht det ser ut.
–Ja, visst gör det.

406
00:40:11,360 --> 00:40:17,160
De första fallen
rapporteras in redan 1982.

407
00:40:17,320 --> 00:40:25,280
Man ser att sjukdomen är obotlig, och
den drabbar främst homosexuella män.

408
00:40:25,440 --> 00:40:32,120
1985 får man fram en testmetod
som kan visa om man bär på viruset–

409
00:40:32,280 --> 00:40:35,560
–och man vet mer om hur den smittar.

410
00:40:35,720 --> 00:40:41,400
Då börjar man befara
att det ska bli en farsot.

411
00:40:41,560 --> 00:40:44,720
Man klistrade stan full med...

412
00:40:44,880 --> 00:40:52,760
På tunnelbanor, gator och torg spreds
budskapet att alla kan drabbas.

413
00:40:52,920 --> 00:40:59,160
De kampanjer som görs
är väldigt breda och allmänna.

414
00:40:59,320 --> 00:41:02,320
Vad får de för effekt?

415
00:41:02,480 --> 00:41:09,040
Många fler än befogat
blir väldigt rädda.

416
00:41:09,200 --> 00:41:13,800
"Märk alla aids-smittade
med en tatuering."

417
00:41:13,960 --> 00:41:19,160
Förslaget kommer från
en biträdande överläkare i Lund.

418
00:41:19,320 --> 00:41:24,960
Man fruktar hundratusentals sjuka,
och man pratar om aids-byar.

419
00:41:25,120 --> 00:41:29,120
Smittade ska isoleras
i egna samhällen.

420
00:41:29,280 --> 00:41:35,200
Man pratar om att isolera dem
på en ö, men så blev det inte.

421
00:41:35,360 --> 00:41:38,160
Nej, så blev det inte.

422
00:41:42,080 --> 00:41:46,640
–Vart ska vi?
–Brunnsviken. Var är alla killar?

423
00:41:46,800 --> 00:41:49,800
Skönt att komma ut – på flera sätt.

424
00:41:49,960 --> 00:41:56,400
Det är lite avskilt, så man kan bada
naken. Det är populärt i gaykretsar.

425
00:41:56,560 --> 00:42:04,800
1979 upphör Socialstyrelsen att
klassa homosexualitet som en sjukdom.

426
00:42:04,960 --> 00:42:11,680
Det där är Stig-Åke Petersson,
tidigare förbundsordförande för RFSL.

427
00:42:11,840 --> 00:42:18,800
–Vi har picknick. Gud, vad mysigt!
–Ja, jättetrevligt.

428
00:42:18,960 --> 00:42:22,160
–Smördeg.
–Väldigt god.

429
00:42:22,320 --> 00:42:27,080
–Vad var det i din?
–En massa geggamoja.

430
00:42:27,240 --> 00:42:31,720
–Lite kött och lök.
–Och morot.

431
00:42:31,880 --> 00:42:38,280
1979 tar man bort sjukdomsstämpeln
på homosexualitet.

432
00:42:38,440 --> 00:42:43,440
Man är inte längre sjuk
om man är homosexuell.

433
00:42:43,600 --> 00:42:51,720
302,00 som homosexualitet hette
återfanns under "Mentala rubbningar".

434
00:42:51,880 --> 00:42:58,880
Under 80-talet görs en stor
homosex-utredning. Vad är det?

435
00:42:59,040 --> 00:43:05,440
Den utreder hur de homosexuellas
situation kan förbättras via lag–

436
00:43:05,600 --> 00:43:13,760
–eller via attitydförändringar,
undervisning och kulturella frågor.

437
00:43:13,920 --> 00:43:17,080
Det man särskilt lyfte fram–

438
00:43:17,240 --> 00:43:24,520
–var att många homosexuella fruktade
att deras läggning skulle avslöjas.

439
00:43:24,680 --> 00:43:29,760
Blev det lättare att "komma ut"
på 80-talet?

440
00:43:29,920 --> 00:43:33,200
Med alla samverkande faktorer, ja.

441
00:43:33,360 --> 00:43:38,560
Nej, jag tycker att det blåser snålt.
Kommer du, Erik?

442
00:43:38,720 --> 00:43:44,720
Jag kommer lite senare. Jag stannar
och ser om några kompisar är här.

443
00:43:47,920 --> 00:43:52,400
"WHEN THE GOING GETS TOUGH"

444
00:43:54,240 --> 00:43:57,040
Ho-ho?

445
00:44:03,120 --> 00:44:07,200
På 80-talet
köper finansvärlden konst.

446
00:44:07,360 --> 00:44:13,240
Vi ska till Operakällaren för att
återskapa Fredrik Roos 40-årsfest.

447
00:44:13,400 --> 00:44:19,640
Han är konstsamlaren som dör i aids,
samtidigt som konstbubblan spricker.

448
00:44:19,800 --> 00:44:23,960
Menyn är menyn från hans 40-årsfest.

449
00:44:24,120 --> 00:44:29,360
Fredrik Roos var döende
på sin 40-årsfest.

450
00:44:30,440 --> 00:44:36,960
Här är Fredrik Roos framför
"Den döende dandyn" av Nils Dardel.

451
00:44:37,120 --> 00:44:40,280
Första, andra, tredje.

452
00:44:41,520 --> 00:44:49,640
–1984 köper Roos tavlan för...
–3 250 000.

453
00:44:50,480 --> 00:44:56,080
Det är det högsta pris
som betalats för ett svenskt verk.

454
00:44:56,240 --> 00:45:03,160
Men fyra år senare, säljer han
samma tavla för 13 miljoner kronor.

455
00:45:03,320 --> 00:45:08,800
Vi börjar med vinet:
en Tokajer Pinot Gris från 1988.

456
00:45:10,360 --> 00:45:12,360
Jättetrevligt!

457
00:45:12,520 --> 00:45:18,960
Tomatsåsen gör det lite annorlunda.
Den är pigg, om jag får säga så.

458
00:45:19,120 --> 00:45:25,520
Kan man säga att Roos sammanförde
finansvärlden och konstvärlden?

459
00:45:25,680 --> 00:45:32,720
Han blev symbol för den
explosion som skedde då.

460
00:45:32,880 --> 00:45:36,320
Han kunde köpa en hel utställning.

461
00:45:36,480 --> 00:45:43,880
För en ung 20-årig konstnär blev han
plötsligt etablerad och tydlig.

462
00:45:44,040 --> 00:45:50,040
Det gjorde att nästa gång han
visade nåt, sprang folk som galna–

463
00:45:50,200 --> 00:45:56,000
–för att vara först. Det var Titanic-
stämning på vissa vernissager.

464
00:45:56,160 --> 00:46:02,240
Det kan låta larvigt, men det
medförde ett stort konstintresse.

465
00:46:02,400 --> 00:46:08,200
Jag är ointresserad av konst,
men intresserad av pengar.

466
00:46:08,360 --> 00:46:14,200
Vad var det som gjorde
att finansmän började köpa tavlor?

467
00:46:14,360 --> 00:46:20,680
Konst var en bra placering, eftersom
värdet steg så mycket under 80-talet.

468
00:46:20,840 --> 00:46:28,560
Finansmännen kände sig också lite
viktigare, som om de gjorde gott.

469
00:46:28,720 --> 00:46:32,680
Är detta 80-talets konstbubbla?

470
00:46:32,840 --> 00:46:38,920
Konstbubblan och finansbubblan hängde
ihop. Bubblan uppstod på många håll.

471
00:46:39,080 --> 00:46:43,840
Det föll ihop 1990, 1991.

472
00:46:45,680 --> 00:46:52,480
–Åt ni det här, Pontus?
–Ja. Jag minns broccolin.

473
00:46:52,640 --> 00:46:56,080
–Jättegod broccoli.
–Och rapphöna.

474
00:46:56,240 --> 00:47:02,240
–Rapphöna är alltid rapphöna.
–Blomkål och tryffel passar bra ihop.

475
00:47:02,400 --> 00:47:06,240
Hur reagerade folk på 80-talskonsten?

476
00:47:06,400 --> 00:47:12,120
Den var oförskämd, eller ansvarslös.
Jag målade jättelarviga saker.

477
00:47:12,280 --> 00:47:17,040
Jag målade en bofink,
och folk blev förbannade.

478
00:47:17,200 --> 00:47:20,960
–Vad fick du för den?
–Sluta...!

479
00:47:21,120 --> 00:47:25,200
Då köpte ingen, det var för tidigt.

480
00:47:25,360 --> 00:47:31,360
Men sen har de där pannåerna jag klev
på i ateljén gått för miljardbelopp.

481
00:47:32,680 --> 00:47:34,720
Smultron!

482
00:47:34,880 --> 00:47:41,600
Det här är riktigt lyxigt. Smultron,
vaniljglass och lättvispad grädde.

483
00:47:41,760 --> 00:47:46,800
Mycket god vaniljglass.
Grädde och glass känns 80-tal.

484
00:47:46,960 --> 00:47:52,800
–Hur ser du på Roos avskedsmiddag?
–Den var en markering.

485
00:47:52,960 --> 00:47:59,200
Det var slutet av en era där allt var
möjligt – som att köpa hus och konst.

486
00:47:59,360 --> 00:48:06,520
Plötsligt gick det inte längre.
Folk förlorade pengar och egendom.

487
00:48:06,680 --> 00:48:10,120
Det var slutet av en gyllene era.

488
00:48:10,280 --> 00:48:16,680
Han dog några månader efter middagen
och efterlämnade ett stort konkursbo.

489
00:48:16,840 --> 00:48:23,880
Han personifierade själv 80-talet
och kan sägas symbolisera erans slut.

490
00:48:24,040 --> 00:48:30,320
Nu är Fredrik Roos middag uppäten,
men alla har slattar kvar utom jag.

491
00:48:30,480 --> 00:48:36,840
Drick upp slattarna, så går vi till
Café Opera, eldar upp strumpbyxor–

492
00:48:37,000 --> 00:48:42,000
–och gör annat lyxigt
som kostar tusentals kronor!

493
00:48:42,160 --> 00:48:46,080
–Kanske Pontus pröjsar?
–Absolut.

494
00:48:46,240 --> 00:48:51,040
Roligt! Ta med er glasen nu.
Björn Borg!

495
00:48:51,200 --> 00:48:57,200
Allt fokus på dyrt vin och förmögna
gubbar gör att man känner sig tom.

496
00:48:57,360 --> 00:49:03,520
I morgon tvättar vi bort skammen, och
försöker rädda världen på 80-talsvis.

497
00:49:07,800 --> 00:49:13,720
Sista dagen i 80-talet.
Jag tänker lukta gott i dag också.

498
00:49:13,880 --> 00:49:20,160
Jag ska bli dansare och är beredd att
betala för det, här och nu – i svett!

499
00:49:25,560 --> 00:49:29,200
"FLASHDANCE"

500
00:49:49,160 --> 00:49:55,600
Slutdansat! Jag ska leva för alltid,
och man kommer att minnas mitt namn.

501
00:49:55,760 --> 00:49:59,520
Nu, lunch ute med Richard Tellström.

502
00:49:59,680 --> 00:50:07,240
–Vad är det för fel med matlåda?
–Det är precis det vi ska prata om.

503
00:50:07,400 --> 00:50:10,400
Vi äter på restaurang. Varför det?

504
00:50:10,560 --> 00:50:16,960
80-talet är affärslunchernas tid. Det
är då restaurangen öppnas mot köket.

505
00:50:17,120 --> 00:50:20,480
Vi får se kocken i arbete.

506
00:50:20,640 --> 00:50:24,840
Och vi sitter i baren. Knasigt.

507
00:50:25,000 --> 00:50:31,800
Det är den nya informaliteten, vi
börjar gå på restaurang till vardags.

508
00:50:31,960 --> 00:50:38,560
Sen händer nåt märkligt: Vi får ut
en del av vår lön i matkuponger.

509
00:50:38,720 --> 00:50:42,240
Restaurangkuponger, Rikskuponger...

510
00:50:42,400 --> 00:50:47,120
Alla har en valuta
som bara gäller på krogen.

511
00:50:47,280 --> 00:50:53,840
Lunch! Erik får jambalaya,
och Lotta får en pasta.

512
00:50:55,320 --> 00:50:59,600
Du får smördegsöverbakad
champinjonsoppa.

513
00:51:01,080 --> 00:51:04,480
Oj, vilken lyxkänsla!

514
00:51:05,720 --> 00:51:10,240
–Magiskt!
–Det här är en vanlig pasta.

515
00:51:10,400 --> 00:51:16,520
80-talet är en gastronomisk
milstolpe, kan man säga. Varför då?

516
00:51:16,680 --> 00:51:23,200
Det är en av få gånger i historien
som astronomin svänger i 90 grader.

517
00:51:23,360 --> 00:51:28,440
1982 provar Carl Jan
och Knut-Christian Gröntoft vin i tv.

518
00:51:28,600 --> 00:51:32,120
–En vinkällare?
–I svensk tv.

519
00:51:32,280 --> 00:51:37,280
Nu börjar vi prata om smak
på dryck och mat.

520
00:51:37,440 --> 00:51:40,440
–En rik fruktighet.
–Stringent.

521
00:51:40,600 --> 00:51:48,160
1983 startar Årets kock, där vi får
en offentlig bedömning av mat.

522
00:51:48,320 --> 00:51:54,400
1984 bedömer Guide Michelin
för första gången krogar i Sverige.

523
00:51:54,560 --> 00:52:02,960
Tidigare har Sverige varit ett u-land
matmässigt. Dagens matvurm börjar nu.

524
00:52:04,160 --> 00:52:07,440
–Minns ni de här kopparna?
–Ja.

525
00:52:07,600 --> 00:52:14,080
Det här är 80-talets modedryck.
Kaffe med varm mjölk.

526
00:52:14,240 --> 00:52:18,840
Kafferosterierna och mejerierna
har problem.

527
00:52:19,000 --> 00:52:25,120
Den nya generationen
har inte lärt sig dricka svart kaffe.

528
00:52:25,280 --> 00:52:29,800
Då gör man gemensam sak–

529
00:52:29,960 --> 00:52:35,040
–och bestämmer
att kaffe ska drickas med varm mjölk.

530
00:52:35,200 --> 00:52:39,240
Ändrar folk sitt kaffedrickande nu?

531
00:52:39,400 --> 00:52:46,120
Ja, det lyckas därför att det ligger
i tiden. Det är en ny trend i USA.

532
00:52:46,280 --> 00:52:51,680
Vi tar till oss detta
– och gärna med tvåhandsfattning.

533
00:52:51,840 --> 00:52:58,520
Från reklammugg med tvåhandsfattning
till trippel-öl i plastglas.

534
00:52:58,680 --> 00:53:03,200
Jag vill ha folkfest!
Var är närmsta öltält?

535
00:53:03,360 --> 00:53:08,840
Med 80-talet kommer en liberalare syn
på vardagsdrickande.

536
00:53:09,000 --> 00:53:16,240
Att dricka öl med okända i öltält
mitt i stan känns nytt och osvenskt.

537
00:53:16,400 --> 00:53:22,080
–Varför köpte du så många?
–Kön var så lång. Jag passade på.

538
00:53:22,240 --> 00:53:24,520
Guldkant!

539
00:53:24,680 --> 00:53:30,680
Kolla här,
borsten låg i magväskan hela tiden.

540
00:53:33,000 --> 00:53:36,720
Mysigt ändå. Både inne och ute.

541
00:53:42,000 --> 00:53:46,920
Erik, det är nåt
vi måste prata om. Nu.

542
00:53:47,080 --> 00:53:50,120
Got a wife and kids
in Baltimore, Jack

543
00:53:50,280 --> 00:53:54,160
I went out for a ride,
but I never went back

544
00:53:54,320 --> 00:53:58,080
Lay down your money
and you play your part

545
00:53:58,240 --> 00:54:01,960
Everybody's got a hungry heart...

546
00:54:04,760 --> 00:54:08,680
Det är en grej vi MÅSTE prata om. Nu.

547
00:54:24,240 --> 00:54:27,240
En gång till!

548
00:54:29,600 --> 00:54:32,600
–Wo-ho!
–Ett, två.

549
00:54:32,760 --> 00:54:35,840
På 80-talet vaknar världssamvetet.

550
00:54:36,000 --> 00:54:41,560
Man anordnar jippon
mot rasism, apartheid och svält.

551
00:54:41,720 --> 00:54:47,280
Kom igen, Kungsträdgården!
Nu ska det bli fred på planeten!

552
00:54:47,440 --> 00:54:54,960
Hallå, allihop! Välkomna till galan
med svenskar mot apartheid.

553
00:54:55,120 --> 00:55:01,080
Kul att se att så många kommit
till den här viktiga galan.

554
00:55:01,240 --> 00:55:06,880
Vi börjar
med en manifestation för freden.

555
00:55:09,520 --> 00:55:11,560
Aj, fan!

556
00:55:11,720 --> 00:55:15,000
Dags för duvsläpp för fred.

557
00:55:18,760 --> 00:55:26,600
Tänd ett ljus och låt det brinna
Låt aldrig hoppet försvinna...

558
00:55:29,280 --> 00:55:34,080
När Afrika svälter,
samlar sig musikvärlden.

559
00:55:34,240 --> 00:55:39,800
Live Aid-galan, USA for Africa
– och i Sverige, Metal Aid.

560
00:55:39,960 --> 00:55:45,840
150 svenska hårdrockare har gjort
en platta, och det är jävligt fint.

561
00:55:47,280 --> 00:55:54,240
Och resten av Sveriges artist-elit
med "Berg är till för att flyttas".

562
00:55:57,480 --> 00:56:02,840
Ooh-ey-oh, ooh-ey-oh...

563
00:56:05,200 --> 00:56:08,560
Ooh-ey-oh, ooh-ey-oh, ooh-ey-oh

564
00:56:12,520 --> 00:56:15,840
Berg är till för att flyttas

565
00:56:16,000 --> 00:56:19,120
–Kom igen, Sverige!
–Höj!

566
00:56:19,280 --> 00:56:25,440
Skruva upp! Jag hör inte mig själv
när jag sjunger.

567
00:56:25,600 --> 00:56:32,200
Nej, nu är det för högt.
Jag blir ju döv. Sänk!

568
00:56:48,600 --> 00:56:51,680
Vår 80-talsvecka är tyvärr slut.

569
00:56:51,840 --> 00:56:56,160
Jag har trivts
som sushin i champagneglaset.

570
00:56:56,320 --> 00:57:02,560
Veckan har varit mycket mer än disko,
roliga hår och tubsockor i loafers.

571
00:57:02,720 --> 00:57:10,240
Det gick fort att känna sig hemma
i det som först kändes vulgärt.

572
00:57:10,400 --> 00:57:13,480
Här kommer jag – Lejonkungen!

573
00:57:13,640 --> 00:57:17,440
Nåt jag tar med mig är år 1980.

574
00:57:17,600 --> 00:57:22,800
Skillnaderna mellan rika och fattiga
hade aldrig varit mindre.

575
00:57:22,960 --> 00:57:30,360
Minskande klassklyftor känns exotiskt
till skillnad från i dag då de ökar.

576
00:57:33,240 --> 00:57:36,680
Jag har idealiserat mitt 70-tal–

577
00:57:36,840 --> 00:57:42,960
–och skämts över mina ytliga tonår
på 80-talet med smink och permanent.

578
00:57:43,120 --> 00:57:49,840
Men efter den här veckan är jag redo
att försonas med hela min historia.

579
00:57:51,120 --> 00:57:54,160
Jag har haft rekordkul.

580
00:57:54,320 --> 00:58:00,680
Det här är en tillåtande period
som tar i och brassar på.

581
00:58:00,840 --> 00:58:08,440
Varje tid formas av sitt förflutna,
och historien pågår hela tiden.

582
00:58:09,800 --> 00:58:15,000
Hej då, 80-talet,
och tack för att du fanns!

583
00:58:33,560 --> 00:58:36,560
Textning: Ulrika Jansson Båving
Svensk Medietext för SVT