Högre upp, högre upp. Ja! Ja!
Lite till, lite till. Fem, sex, sju och nu...
Jag - Erik Haag - och Lotta Lundgren, ägnar oss åt historiskt wallraffande.
Vi lånar ut våra kroppar till olika tidsepoker i Sveriges historia.
Hur kändes det att leva i en annan tid? Vad tänkte man? Hur låg man?
Hur luktade och mådde man? Och vad var det för mat som låg på tallriken?
Den här veckan ska vi till 80-talet.
Åh, vad läckert att få unna sig, släppa loss och köra sitt eget race!
Vi ska göra 80-talet som svenssons, överklass–
–och yuppies – framgångsraketer i stan.
Vi ska äta mikromat, klassiker som bakad potatis–
–och päronhalva med After Eight.
Men först, dags att bli snygg. Eller, ja...snyggare.
Nu är det 80-tal, och ni ska få bekväma kläder med mycket vidd.
–Vi börjar med tangakalsonger. –Kul.
På 80-talet stoppar man in kläderna och markerar midjan.
–Du står så himla nära. –Jag flyttar på mig sen.
På 80-talet markerar man midjan, med smala höfter och breda axlar.
–Är de bak och fram? –Sätt dem inte bak och fram!
Det blir så stelt. Vi sätter på lite musik! Fortsätt.
På 80-talet är det mönstrade skjortor i ljusa pasteller.
Ljusgul, turkos, lavendel...
En vanlig trosmodell är tangan.
–Vad högt skuren! –Då får man längre ben.
Långa ben, smala höfter, smal midja och jättebreda axlar. En trekant.
Här får du en blus. Det fattas ett par rejäla axelvaddar.
På 80-talet fixade man till axelvaddarna hela tiden.
–Man kunde ha dubbla axelvaddar. –Väldigt hög midja.
Linningen sitter i midjan.
–Ska de sitta så här högt? –Ja.
–Man kavlar upp ärmar och byxben. –Ska jag knäppa upp?
Väldigt sexigt... Nej, inte hemma.
Kalsonglinjen syns väl inte i de här brallorna? Det är det värsta jag vet.
Vi är inte så ungdomliga. "Radhusvuxen" är stilen.
Den glamourösa lyxhustrun är idealet. Där kommer billiga bijouterier in.
Här har vi armband. Man kan inte ha för mycket av nåt.
Man vräker på, och riktigt komplett som radhusvuxen blir du med de här.
Det enda som fattas är en rejäl hockeyfrilla.
Här får du en borste att fluffa håret med.
Får jag behålla mustaschen som jag haft i 15 år?
Nej. På 80-talet vill man framhäva det släta, renrakade ansiktet.
Nu gör jag det!
"JUST CAN'T GET ENOUGH"
En skitgrej för er, men en stor grej för mig.
–Vad het du ser ut. –Tack detsamma! Jag dör!
Alltså...du ser både yngre och äldre ut samtidigt.
Du med. Mest yngre.
–Du ska få se här... –Jag vill inte! Jag klarar inte mer!
Jag har också tanga. De går hit upp.
–Jag har fått... –Jag vill inte se så mycket av dig!
–Om du är stressad, ta en cigg. –Jag känner mig skitstressad.
–Då kickar vi i gång experimentet! –Ja...det gör vi. Kom.
Vad är det här för läckerbit? Jo, det är Stefano Catenacci–
–krögare och matprofil med rekord i korslagda sparrisar på såsspegel.
Helt perfekt som veckans 80-talskock!
Veckans kokböcker är:
"Godare mikromat", "Bjudmat" och "Läckert till kvällen".
Tillagningsteknikerna är helt annorlunda i dag.
Vi lagar inte fiskpaté i mikrougn på högsta effekt i dag.
–Här ser ni veckans mat. –Åh, marulk!
Med den ska vi lyxa till det.
80-talet var ju ganska nyss. Vad på det här bordet finns inte i dag?
Burkfrukt används inte längre.
Man kombinerar gärna kassler och frukt.
–Typ så här. –Eller rentav så.
Lightprodukterna kommer stort.
Light innebär fettfritt eller mindre fett.
–Hur mår vi av den här maten? –Inte sämre än i dag.
Kanske lite rundare av allt smågodis och majonnäs i smörgåstårtan.
–Vad dricker vi? –Champagne eller lantvin.
Lantvinet var en stor grej. Franskt, spanskt eller österrikiskt.
–Oj! –Vad kul!
Vad festligt!
Skål och välkomna till 80-talet!
År 1980.
Lilla Sverige har blivit världens mest jämlika land inkomstmässigt.
Andra länder imponeras av den svenska modellen:
Kapitalism parad med en stark stat.
Lite väl stark, tycker svenskarna. Nästan kvävande, faktiskt.
Ja. Känns inte jämlikhet lite omodernt? Jag menar "folkhem"...?
Nej! MITT hem! Friska, nyliberala vindar sveper över västvärlden.
Svenska Arbetsgivareföreningen fångar andan: "Satsa på dig själv."
Sossarna profilerar sig så här.
Individualismen är här för gott.
Intressant. Nu är jag jättehungrig.
–Är det mat? –Japp!
–Fin dukning. –Väldigt grafiskt. Är det zebra?
Första 80-talsmåltiden är fiskgratäng – som nog blir ganska äcklig.
Mikrotillagning, 18 minuter på full effekt.
Jag förstår inte hur det ska funka, men det står i receptet.
–Vad dricker vi? –Mellanmjölk.
Mellanmjölken har funnits ett tag, men den får sitt namn 1986.
–Förrätten är tillagad i mikron. –Självklart.
–Tycker du att den är för enkel? –Ja. I dag skulle den inte funka.
Den är ganska grynig. I dag jobbar man annorlunda när man gör färs.
Allt går att äta om man är tillräckligt hungrig. Även detta.
–Jättegod, tycker jag. –Liknar mannagrynsgröt, men fastare.
–Fiskpinne parad med mannagrynsgröt. –Ja. De hade fått det här barnet.
Dags för varmrätt tillagad i mikrovågsugnen.
–Det blir bra. –Smaklig måltid!
Vad är det för fel på att laga mat i mikron?
Man kan inte laga mat i mikron. Bara värma.
–Den blir varm och torr. –Det här var ganska gott.
Det smakar som nåt som yngre barn har lagat i hemkunskapen.
Bättre nu? Bättre nu?
Är det bättre nu?! Fan!
Vad bra uteplatsen blev! Gränsen mellan inne och ute suddas ut.
Det där faxet skulle ju komma nu.
–På 80-talet myntas "årets innepryl". –Bakmaskin! Plastcykel!
Efter 70-talets antimaterialism–
–hungrar vi efter ny teknik och märkesprodukter.
–Soda Stream! Levi's 501! –Nyheter hakar vi på direkt.
–Detta är familjen af Klintberg... –För vi hänger med.
Vi ringer upp så fort vi kan. Bye, bye. – Succé! Guldkant!
–Har du matat mina vandrande pinnar? –Nej.
Hallå! Vakna!
Jag hittar dem inte.
–Har du sett min keyfinder? –Nej. Vad är det? Visslar man på den?
Här är den. Den funkar visst inte. DEN PIPER
–Jo, den funkar hur bra som helst. –Vi hade fått leta länge utan den.
Lotta! Lotta!
Här står 80-talsmänniskan och gör revolution mot det proggiga 70-talet.
Allt som 70-talet var emot–
– vinprovning, prålig lyx, kostym, att säga "ni", borgerlig parmiddag –
–allt det vill jag ha nu.
Vi har bjudit etnologen Orvar Löfgren på gourmetmiddag.
–Oj, vad flott! –Vad festligt! Skumpa i soppan.
Utom du, Lotta. Du får måltidsersättning – pulverdryck.
–För att hon bantar? –Ja.
–Jag bantar inte! –Jo, tydligen.
–Då hugger vi in! –Det ska bli gott.
–Är det nån smak på det där? –Vad lyxigt! Är det champagne i?
Lotta, vill du ge uttryck för vad din mat smakar?
Ljummen chokladdryck. Trögflytande.
Man hör från köket att mikron går varm. Det lovar gott.
–Varför dricker jag chokladdryck? –På 80-talet är kroppen i fokus.
Bantning är en jätteindustri. Nu ska vi kunna se perfekta ut.
Vilka ideal har vi övergivit och vilka har kommit i deras ställe?
Kollektivets betydelse minskar. Man satsar på sig själv, unnar sig saker.
Det finns ett uppdämt behov av att få ta ut svängarna. Champagne i maten...
Nu tycker vi att 80-talet var vulgärt, men då kände vi: "Äntligen!"
Så det är en revolt mot våra föräldrars kollektivism?
När föräldrarna med fasa ser på 80-talet, tänker de inte på–
–att deras konsumtionskritik öppnade för detta. De sa till barnen:
"Du kan. Var kreativ. Inred ditt rum som du vill. Lyssna på musik."
"Vi censurerar inget. Du ska förverkliga dina drömmar."
Och det gjorde man – men åt fel håll.
Komiskt nog är det 1968 års generation–
–som öppnar upp för det här överflödet. Allting är möjligt.
–Ska du låna? –Absolut.
Här har vi förälskade havskräftor. – Och måltidsersättning för Lotta.
Förlåt, det är min keyfinder som piper.
–Ska jag lägga upp åt dig? –Ja. Tack.
Det är så förnedrande!
Gud, vad lyxig mat!
Det här är suveränt. Vilken tur att det är 80-tal!
–Måste det här urarta till grisfest? –Nej.
Förändras Sverige och svenskarna under den här perioden?
Det fanns mycket lek i detta: "Vi leker smokingmiddag! Vinprovning!"
Det fanns också en ironi i det: "Vi leker Downton Abbey i en tvårummare."
Alltså vanliga tattare som häller champagne i soppan.
–Proppmätt! Orkar du efterrätt? –Absolut.
–Smördegsinbakad brie med fikon. –Hon fick inget.
Lotta, du får en också.
–Lyxigt. –Tack!
–Roligt! –Skål!
Man vill ha vita tänder mot mörk solbränna.
Det är intressant, men sorgligt, att man blir mätt på ett dåligt sätt–
–av ett pulver. Jag vill aldrig mer dricka det!
Första dagen är över. Jag känner mig fri.
80-talet är kanske min tid. Man behöver inte förställa sig.
Det är liksom...
"Här kommer jag! Om du inte gillar det kan du gå hem."
Jag gillar detta. Det är så roligt, glatt och frejdigt på 80-talet.
Det är lättnad, glädje och frihet.
Det hade jag inte räknat med, för 80-talet uppfattas ju som pinsamt.
Titta på det här påslakanet.
Som en kliché av allt fult, men väldigt tillåtande.
Jag är nöjd.
God natt, Sverige!
Andra dagen.
I dag ska de unga professionella radhusvuxna ut i 80-talets arbetsliv.
Men först åt man väl frukost?
–Vad fick jag? –Macka och vuxenvälling.
Gör dig en macka med keso! Keso får ett uppsving under 80-talet.
Det här med att äta grapefrukt till frukost känns väldigt 80-tal.
–Nyttig och lite besk. –Mysigt med trafiken.
Stan bara väntar på att jag ska åka in och ta den.
Vad ska man bli? Vad som helst som ger status och stora pengar snabbt!
Jag väljer att bli aktiemäklare på Stockholms glassigaste handelsgolv.
Tjena, Tosse! Sålt mycket i dag? – Vad brun du är.
Hallå, det är jag. Har du hittat den?
Den är rosa med svarta piggar. Jag måste ha min hårborste!
Nu lunch med Olof Stenhammar som 1984 grundade O.M.–
–världens första privatägda elektroniska börs. Coolt!
Varför är aktiehandel så förknippat med 80-talet?
Då kom de stora volymerna i Sverige.
De var skattestyrda, och aktiesparfonder infördes.
Sen kom en allmän avregleringsvåg i Europa, valutareglering m.m.
Det gjorde aktiehandeln spännande.
Vilka handlade med aktier?
Allmänheten började med aktiesparfonder.
Vi ska få lunch, men eftersom vi är så betydelsefulla, budar jag hit den.
–Vill du ha lite luktagott? Kouros. –Då kan jag lukta som Erik.
–Varför äter vi sushi? –Sushi blev populärt på 80-talet.
Det var en nymodighet. Sushi var häftigt, kan man säga.
Vi har haft dem i bilen hela veckan.
–Men varför äter vi vid skrivbordet? –Man ville inte lämna marknaden.
Det pågick saker hela tiden, så därför satt man ofta framför skärmen.
–Känner du dig häftig nu, med sushi? –Då gjorde jag det.
–Vad tror du det blir till efterrätt? –Det blir nog dammsugare.
Du har tjuvkikat, jävla gubbe!
–Hur ska man annars lyckas? –Insider-information. Varsågod.
–Hände det att man firade klipp? –Ja, det hände.
Oj, jävlar! – Skål, allihop!
Nyss drömde tjejer om att bli flygvärdinna eller socionom.
Nu vill man i stället göra karriär. Som ekonom eller jurist, kanske.
Eller gallerist om man, som jag, brinner för konst och design.
–Gör du? –Gud, ja!
–Här kommer jag med tårtan. –Jösses!
När jag beställde den–
–ville jag visa att vi inte är nåt vanligt kontor med en tråkig tårta.
Det här är ett roligt galleri, där vi leker med humor.
Vi har en lekfull attityd till det konventionella.
Jag smörjer en samlare med en rolig tårta. Tårta är hett på 80-talet.
Det är här tidens postmodernistiska lekfullhet blommar upp.
Plötsligt kan en tårta se ut hur som helst, utom som en vanlig tårta.
På fritiden spelar vi golf. Det gör alla som är nåt på den här tiden.
Resten har inte råd, för det är dyrt.
Äckliga golfsnobbar, tycker de. Men det skiter vi i!
Jag har inte kul!
Tidigare har pengar ansetts fult att prata om. Nu blir ekonomi folksport.
Vi äter middag på klubben med Kjell A Nordström.
–Ekonomiexpert. –Doktor i ekonomi!
–Är du andfådd? –Vi spelar golf. Lotta fick ett spel.
Nu befinner vi oss i 80-talet. Var kommer vi ifrån ekonomiskt?
1973 står vi på toppen och blir ett av världens rikaste länder.
Och ett av världens mest jämlika, sett till inkomst.
Ja, vi är nog världens jämlikaste land. Vi peakar ungefär 1980–1981.
Då är det väldigt utplattat och bra vad gäller inkomst. Sen händer nåt.
Skål!
Ännu en 80-talsklassiker: bakpotatis med fyllning.
Det är skinka i min. Och potatis.
–Var den god? –Mycket. Det är ansjovis.
Det känns också lite 80-tal.
Bakad potatis är den mest typiska 80-talsklassiker jag kan komma på.
Den kan även tillagas i mikrovågsugn.
Vilken viktig ekonomisk förändring sker under 80-talet?
Den första är att 1979 inträffar en oljekris. En till!
Det var en 1973. Nu kommer en till. Tillväxten avtar och magin upphör.
Som svar på det, börjar vi låna. Vi tänker att magin ska komma tillbaka.
Men magin kom inte tillbaka, så vi lånade ännu mer. Staten lånade.
Det andra är att restriktionerna kring utlåning tas bort.
Bankerna får låna ut så mycket de vill.
–Till privatpersoner? –Till alla.
Och nu blir det låna av! Staten har redan börjat. Nu lånar även folket.
Från 1980 till 1989 stiger huspriserna nio gånger.
Det som kostade en miljon 1980 var värt nio miljoner 1989.
–Erik, vore inte det trevligt? –Jo...ja.
Vi rycks med. Här ska köpas bostad!
Den axelvaddslöse ekonomijournalisten Andreas Cervenka är smakråd.
Det är sjöutsikt, Erik!
Så fuktigt. Jag gillar det inte alls. – Tillåter föreningen giftormar?
Hur hade folk råd med bostadsrätter?
Det var väldigt förmånligt att låna. Räntorna var höga jämfört med i dag.
Med hög inflation och avdragsgilla räntor fick man betalt för att låna.
–Fungerar spisen? –Vad blev konsekvenserna?
Regleringen av utlåningen var som att hålla en badboll under vattnet.
–Det går nästan inte. –När man släpper stiger den rätt upp.
Så var det med bankernas utlåning. Det blev snabbt en överhettning.
–Och sen kom kraschen. Vad hände då? –Det blev jättedyrt att låna.
2 000 fastighetsbolag gick omkull–
–och fastighetspriserna kollapsade i den värsta kraschen sen 30-talet.
Jag älskar den! Så är det bara. Jag ska ha den.
Dagen har varit full av framgång.
Pengar sover aldrig. Jag förenar nytta med nöje och sover i solariet.
Guldkant!
Tredje dagen.
Vi kör i gång med lite jogging. Den osportiga kvinnan är Karin Winther.
–Varför ha gympakläder till vardags? –Skit i det! Det är superbekvämt.
Att sporta blev nytt ideal på 80-talet.
Det blev en masstrend, folkligt.
Även om vi inte sportar, ska vi se ut som att vi gör det.
Sportplaggen tar sig in i vardagsgarderoben.
Benvärmare, glansiga material, färgglada overaller, pannband...
Men allt kan ju inte ha handlat om yta och utseende?
Att fokusera på ytan kan man tillåta sig i en högkonjunktur.
Att låta kläderna spegla ens förmögenhet är inget nytt i sig.
Det har samhällseliten alltid gjort.
Skillnaden är att på 80-talet är det här idealet inom räckhåll för fler.
80-talet slår alla tidigare epoker i fråga om konsumtionskult.
Tack, Karin. Jag kan prata modeteori i timmar, men nu måste vi äta lunch.
–Nu blir det tjejsnack. –Då håller jag mig i bakgrunden.
Jag ska prata om 80-talets kroppar med idéhistorikern Karin Johannisson.
Okej, då smyger jag i väg. Ha så kul!
–Hur står det till? –Jo, det är bara bra.
Lösgodis? Typiskt 80-tal.
Har vi mer fokus på kroppen än förr?
På 80-talet formar man powerkroppen.
Kvinnan vill forma sin kropp efter manligt ideal–
–alltså breda axlar, inget hull, hård rumpa och hårda lår.
Är det här första decenniet som mannen kan fungera som sexobjekt?
Ja. Tidigare har mannen hävdat sig–
–med makt, betalningsförmåga och intellekt–
–medan det inte varit så noga med utseendet.
Det här är första decenniet då mannen utsätts för begär, blir ett objekt–
–både för kvinnor och män.
Då kommer herrparfymer och häftig kalsongreklam, och det är nåt nytt.
Är det nu kvinnan börjar titta på mannens kropp med begär?
Det har hon nog alltid gjort, men inte öppet.
Det nya är män som tittar på män.
Män gör sig till objekt för åtrå från bägge könen.
Kan man också säga att det kommer ett nytt kroppsideal hos mannen?
–Ett vi inte sett tidigare? –Ja, definitivt.
I Playgirl under 70-talet var männen taniga och håriga.
De förväntades vara sexiga.
Tio år senare är det tvärtom. Då har männen byggda muskler–
–och den exponerade bringan är hårlös.
Varför blir den brunbrända, hårlösa, smala kroppen ett viktigt attribut?
Den signalerar den solariebronserade framgångskroppen.
Den signalerar styrka, sundhet, hälsa, betalningsförmåga–
–och att man har råd att resa – bra egenskaper på arbetsmarknaden.
Det betyder att individen gör sig själv till en fetisch med en yta–
–där man förväntas utläsa hennes inre via hennes yttre.
Stort tack för att du kom, Karin.
Har alltid velat rida på en grön sommaräng...
Rör inte min kompis!
Jag håller fast i din man
Det ska bli skönt att få vila när vi nått fram till kvarn
Varje dag, rider omkring Varje natt, din emot min
Hindren är för längesen förbi, na-na-na na-na-naa
–De har inte kommit än. –Kom nu!
Gud, vad roligt!
–Ska jag inte byta om? –Nej! Ska du byta om till Louis?
Orättvist att vi är Per och Richard, men ingen är den lille.
Jag går ut och spanar. Eller hoppar.
I kväll blir det schlager-yra.
Vi har bjudit hem Richard, Per och Louis.
Han i mitten var bara 17 år när Herreys vann hela Eurovision 1984.
–Hej! –Hallå!
Herreys var ett pojkband innan ordet fanns. Vi har kopierat deras kläder.
Det är nästan exakt samma.
Men mina är sprejade. Era var väl av riktigt guld?
–Absolut! –Nej, vi sprejade dem själva.
De är väldigt lika våra.
Erik, Lotta och deras gäster ska bjudas på en klassiker från 80-talet:
Räkor och avokado, gratinerade med vitvinssås.
Synd att täcka räkorna.
Ska man äta med sked?
–Gillar du det? –Jag älskar det! Jag är förvånad.
Mild smak, mjuk och...
Ni var väldigt unga. Hur var det?
Vi fick kritik för att vara ytliga, men så var det ju på 80-talet.
–Var ni ytliga? –Vår framtoning var det, absolut.
Då såg vi inte det, men nu när vi ser tillbaka på gamla klipp–
–där allt skulle vara perfekt, förstår vi det.
Till varmrätt blir det en smörgåstårta jag aldrig gjort förr.
Bröd, grönmögelost och valnötter. Sen ska den täckas med färskost.
Burkmandariner, valnötter och persiljekvistar utanpå.
Den smakar nog inte så gott.
–Nämen...! –Är det efterrätt redan?
–Varmrätt. Festlig smörgåstårta. –Det må jag säga!
Hoppas ni gillar grönmögelost.
–Är det här en bra bit? –Grönmögelost...
–Fick jag ingen större bit? –Den luktar ju värre än...
Det var oväntat mycket grönmögel. Man blir både imponerad och rädd.
–Ska grönmögel vara så grönt? –Det är faktiskt karmellfärg.
Ni slog igenom stort. Vad hände sen?
Det var upp som en sol - sen hade vi ingen annanstans att ta vägen än ner.
Då tyckte Louis att vi skulle ta paus.
Och den pausen pågår än?
–Ja, den blev lång. –26 år.
Nu blir det två klassiker:
Banana split...och päron med After Eight och grädde.
Nu händer det grejer!
–After Eight! –Det här är ju jättegott!
–Godare än nästan alla efterrätter. –Vi har er på tv. Ska vi kolla?
Den lyser, så den måste vara på. Här är det!
Richard, Per och Louis med "Diggi-loo diggi-ley".
Man känner knappt igen sig själv.
Men jag känner mig stolt över att ha fått vara med. Jättekul.
Ni gör nåt med armen. Visa mig!
Snurra ett varv bak, ett varv fram, och peka. Diggi-loo, diggi-ley.
Dag 3.
Man tycks välja att minnas 80-talet–
–med ett väldigt fokus på yta och utseende:
Den lite tramsiga, ytliga estetiken kring 80-talet.
Ett helt decennium kan väl inte ha varit ytligt?
Folk måste väl ha gjort lika viktiga saker som under andra tidsperioder?
Det tror jag.
Dag 4 i vårt veckoexperiment.
Vi kämpar på med det individualistiska, fräscha.
Du är en vinnare. Kom ihåg det. En vinnare! Nummer ett.
Men i dag blir det allvarligare.
Jag går i väg för att göra nåt som många gjorde under 80-talet.
–Jag vill testa mig för aids. –Absolut.
Fyll bara i den här blanketten.
Hej! Niklas heter jag. Barnmorska.
Skulle vi ta ett blodprov? Då får du ligga på den andra britsen.
–Ska jag ha byxorna på? –Ja.
Så. Då var det klart.
Nu blir det matlåda! Jag ska äta quiche lorraine–
–med Maria Andersson, generalsekreterare på RFSU.
Vi ska prata om 80-talets aids-larm.
–Vad fräscht det ser ut. –Ja, visst gör det.
De första fallen rapporteras in redan 1982.
Man ser att sjukdomen är obotlig, och den drabbar främst homosexuella män.
1985 får man fram en testmetod som kan visa om man bär på viruset–
–och man vet mer om hur den smittar.
Då börjar man befara att det ska bli en farsot.
Man klistrade stan full med...
På tunnelbanor, gator och torg spreds budskapet att alla kan drabbas.
De kampanjer som görs är väldigt breda och allmänna.
Vad får de för effekt?
Många fler än befogat blir väldigt rädda.
"Märk alla aids-smittade med en tatuering."
Förslaget kommer från en biträdande överläkare i Lund.
Man fruktar hundratusentals sjuka, och man pratar om aids-byar.
Smittade ska isoleras i egna samhällen.
Man pratar om att isolera dem på en ö, men så blev det inte.
Nej, så blev det inte.
–Vart ska vi? –Brunnsviken. Var är alla killar?
Skönt att komma ut – på flera sätt.
Det är lite avskilt, så man kan bada naken. Det är populärt i gaykretsar.
1979 upphör Socialstyrelsen att klassa homosexualitet som en sjukdom.
Det där är Stig-Åke Petersson, tidigare förbundsordförande för RFSL.
–Vi har picknick. Gud, vad mysigt! –Ja, jättetrevligt.
–Smördeg. –Väldigt god.
–Vad var det i din? –En massa geggamoja.
–Lite kött och lök. –Och morot.
1979 tar man bort sjukdomsstämpeln på homosexualitet.
Man är inte längre sjuk om man är homosexuell.
302,00 som homosexualitet hette återfanns under "Mentala rubbningar".
Under 80-talet görs en stor homosex-utredning. Vad är det?
Den utreder hur de homosexuellas situation kan förbättras via lag–
–eller via attitydförändringar, undervisning och kulturella frågor.
Det man särskilt lyfte fram–
–var att många homosexuella fruktade att deras läggning skulle avslöjas.
Blev det lättare att "komma ut" på 80-talet?
Med alla samverkande faktorer, ja.
Nej, jag tycker att det blåser snålt. Kommer du, Erik?
Jag kommer lite senare. Jag stannar och ser om några kompisar är här.
"WHEN THE GOING GETS TOUGH"
Ho-ho?
På 80-talet köper finansvärlden konst.
Vi ska till Operakällaren för att återskapa Fredrik Roos 40-årsfest.
Han är konstsamlaren som dör i aids, samtidigt som konstbubblan spricker.
Menyn är menyn från hans 40-årsfest.
Fredrik Roos var döende på sin 40-årsfest.
Här är Fredrik Roos framför "Den döende dandyn" av Nils Dardel.
Första, andra, tredje.
–1984 köper Roos tavlan för... –3 250 000.
Det är det högsta pris som betalats för ett svenskt verk.
Men fyra år senare, säljer han samma tavla för 13 miljoner kronor.
Vi börjar med vinet: en Tokajer Pinot Gris från 1988.
Jättetrevligt!
Tomatsåsen gör det lite annorlunda. Den är pigg, om jag får säga så.
Kan man säga att Roos sammanförde finansvärlden och konstvärlden?
Han blev symbol för den explosion som skedde då.
Han kunde köpa en hel utställning.
För en ung 20-årig konstnär blev han plötsligt etablerad och tydlig.
Det gjorde att nästa gång han visade nåt, sprang folk som galna–
–för att vara först. Det var Titanic- stämning på vissa vernissager.
Det kan låta larvigt, men det medförde ett stort konstintresse.
Jag är ointresserad av konst, men intresserad av pengar.
Vad var det som gjorde att finansmän började köpa tavlor?
Konst var en bra placering, eftersom värdet steg så mycket under 80-talet.
Finansmännen kände sig också lite viktigare, som om de gjorde gott.
Är detta 80-talets konstbubbla?
Konstbubblan och finansbubblan hängde ihop. Bubblan uppstod på många håll.
Det föll ihop 1990, 1991.
–Åt ni det här, Pontus? –Ja. Jag minns broccolin.
–Jättegod broccoli. –Och rapphöna.
–Rapphöna är alltid rapphöna. –Blomkål och tryffel passar bra ihop.
Hur reagerade folk på 80-talskonsten?
Den var oförskämd, eller ansvarslös. Jag målade jättelarviga saker.
Jag målade en bofink, och folk blev förbannade.
–Vad fick du för den? –Sluta...!
Då köpte ingen, det var för tidigt.
Men sen har de där pannåerna jag klev på i ateljén gått för miljardbelopp.
Smultron!
Det här är riktigt lyxigt. Smultron, vaniljglass och lättvispad grädde.
Mycket god vaniljglass. Grädde och glass känns 80-tal.
–Hur ser du på Roos avskedsmiddag? –Den var en markering.
Det var slutet av en era där allt var möjligt – som att köpa hus och konst.
Plötsligt gick det inte längre. Folk förlorade pengar och egendom.
Det var slutet av en gyllene era.
Han dog några månader efter middagen och efterlämnade ett stort konkursbo.
Han personifierade själv 80-talet och kan sägas symbolisera erans slut.
Nu är Fredrik Roos middag uppäten, men alla har slattar kvar utom jag.
Drick upp slattarna, så går vi till Café Opera, eldar upp strumpbyxor–
–och gör annat lyxigt som kostar tusentals kronor!
–Kanske Pontus pröjsar? –Absolut.
Roligt! Ta med er glasen nu. Björn Borg!
Allt fokus på dyrt vin och förmögna gubbar gör att man känner sig tom.
I morgon tvättar vi bort skammen, och försöker rädda världen på 80-talsvis.
Sista dagen i 80-talet. Jag tänker lukta gott i dag också.
Jag ska bli dansare och är beredd att betala för det, här och nu – i svett!
"FLASHDANCE"
Slutdansat! Jag ska leva för alltid, och man kommer att minnas mitt namn.
Nu, lunch ute med Richard Tellström.
–Vad är det för fel med matlåda? –Det är precis det vi ska prata om.
Vi äter på restaurang. Varför det?
80-talet är affärslunchernas tid. Det är då restaurangen öppnas mot köket.
Vi får se kocken i arbete.
Och vi sitter i baren. Knasigt.
Det är den nya informaliteten, vi börjar gå på restaurang till vardags.
Sen händer nåt märkligt: Vi får ut en del av vår lön i matkuponger.
Restaurangkuponger, Rikskuponger...
Alla har en valuta som bara gäller på krogen.
Lunch! Erik får jambalaya, och Lotta får en pasta.
Du får smördegsöverbakad champinjonsoppa.
Oj, vilken lyxkänsla!
–Magiskt! –Det här är en vanlig pasta.
80-talet är en gastronomisk milstolpe, kan man säga. Varför då?
Det är en av få gånger i historien som astronomin svänger i 90 grader.
1982 provar Carl Jan och Knut-Christian Gröntoft vin i tv.
–En vinkällare? –I svensk tv.
Nu börjar vi prata om smak på dryck och mat.
–En rik fruktighet. –Stringent.
1983 startar Årets kock, där vi får en offentlig bedömning av mat.
1984 bedömer Guide Michelin för första gången krogar i Sverige.
Tidigare har Sverige varit ett u-land matmässigt. Dagens matvurm börjar nu.
–Minns ni de här kopparna? –Ja.
Det här är 80-talets modedryck. Kaffe med varm mjölk.
Kafferosterierna och mejerierna har problem.
Den nya generationen har inte lärt sig dricka svart kaffe.
Då gör man gemensam sak–
–och bestämmer att kaffe ska drickas med varm mjölk.
Ändrar folk sitt kaffedrickande nu?
Ja, det lyckas därför att det ligger i tiden. Det är en ny trend i USA.
Vi tar till oss detta – och gärna med tvåhandsfattning.
Från reklammugg med tvåhandsfattning till trippel-öl i plastglas.
Jag vill ha folkfest! Var är närmsta öltält?
Med 80-talet kommer en liberalare syn på vardagsdrickande.
Att dricka öl med okända i öltält mitt i stan känns nytt och osvenskt.
–Varför köpte du så många? –Kön var så lång. Jag passade på.
Guldkant!
Kolla här, borsten låg i magväskan hela tiden.
Mysigt ändå. Både inne och ute.
Erik, det är nåt vi måste prata om. Nu.
Got a wife and kids in Baltimore, Jack
I went out for a ride, but I never went back
Lay down your money and you play your part
Everybody's got a hungry heart...
Det är en grej vi MÅSTE prata om. Nu.
En gång till!
–Wo-ho! –Ett, två.
På 80-talet vaknar världssamvetet.
Man anordnar jippon mot rasism, apartheid och svält.
Kom igen, Kungsträdgården! Nu ska det bli fred på planeten!
Hallå, allihop! Välkomna till galan med svenskar mot apartheid.
Kul att se att så många kommit till den här viktiga galan.
Vi börjar med en manifestation för freden.
Aj, fan!
Dags för duvsläpp för fred.
Tänd ett ljus och låt det brinna Låt aldrig hoppet försvinna...
När Afrika svälter, samlar sig musikvärlden.
Live Aid-galan, USA for Africa – och i Sverige, Metal Aid.
150 svenska hårdrockare har gjort en platta, och det är jävligt fint.
Och resten av Sveriges artist-elit med "Berg är till för att flyttas".
Ooh-ey-oh, ooh-ey-oh...
Ooh-ey-oh, ooh-ey-oh, ooh-ey-oh
Berg är till för att flyttas
–Kom igen, Sverige! –Höj!
Skruva upp! Jag hör inte mig själv när jag sjunger.
Nej, nu är det för högt. Jag blir ju döv. Sänk!
Vår 80-talsvecka är tyvärr slut.
Jag har trivts som sushin i champagneglaset.
Veckan har varit mycket mer än disko, roliga hår och tubsockor i loafers.
Det gick fort att känna sig hemma i det som först kändes vulgärt.
Här kommer jag – Lejonkungen!
Nåt jag tar med mig är år 1980.
Skillnaderna mellan rika och fattiga hade aldrig varit mindre.
Minskande klassklyftor känns exotiskt till skillnad från i dag då de ökar.
Jag har idealiserat mitt 70-tal–
–och skämts över mina ytliga tonår på 80-talet med smink och permanent.
Men efter den här veckan är jag redo att försonas med hela min historia.
Jag har haft rekordkul.
Det här är en tillåtande period som tar i och brassar på.
Varje tid formas av sitt förflutna, och historien pågår hela tiden.
Hej då, 80-talet, och tack för att du fanns!
Textning: Ulrika Jansson Båving Svensk Medietext för SVT